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Máquina do Enrober do chocolate
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A máquina de revestimento de chocolate de 600mm é uma máquina versátil de grau industrial para revestimento e imersão de chocolate, construída para produção de alta capacidade em múltiplas linhas de produtos de panificação e confeitaria. Com uma ampla correia de 600mm, controle digital preciso de temperatura e um túnel de resfriamento multizona de 12 metros, esta máquina lida com tudo, desde biscoitos delicados a barras de proteína densas, com qualidade de revestimento consistente.
| Modelo | 600 |
| Largura da Correia | 600mm |
| Velocidade da Correia | 0-10 m/min (Controlado por Inversor) |
| Faixa de Temperatura | 28-60°C ±0,3°C (Controlado por PID) |
| Espessura do Revestimento | 0,3-8mm Ajustável |
| Túnel de Resfriamento | 14 Metros (3 Zonas Independentes) |
| Material | Aço Inoxidável 304 (Peças de Contato) / Estrutura SS 201 |
| Tensão | 380V Trifásico 50Hz (Personalizável) |
| Potência | 12 KW |
| Sistema de Controle | PLC com Tela Sensível ao Toque de 7 polegadas, Memória de 50 Receitas |
| Dimensões | 6800 x 1400 x 1650 mm |
| Peso | 1250 KG |
Projetada para linhas de produção de chocolate multiproduto, destaca-se no processamento de biscoitos, bolachas, wafers, bolos, muffins, donuts, doces, barras de proteína, barras de cereal e confeitos mergulhados em chocolate. Sua correia larga e configurações versáteis a tornam a escolha ideal para co-fabricantes, padarias de grande escala e fábricas de confeitaria que produzem gamas de produtos diversificadas.
A linha de revestimento de chocolate de 600mm elimina a necessidade de várias máquinas de revestimento dedicadas. Uma máquina lida com todo o seu portfólio de revestimento de biscoitos e panificação — desde o revestimento fino de wafers até a imersão espessa de barras de proteína. A correia de 600mm e o túnel de resfriamento de 12 metros oferecem vazão industrial, enquanto a memória PLC de 50 receitas torna a troca de produtos instantânea e sem erros. Apoiada pela garantia abrangente de 12 meses da Papa e pela equipe dedicada de suporte pós-venda.
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