Máquina de enrolar chocolate comercial com certificação CE 304 de aço inoxidável 300 mm Cintura de auto-temperatura para revestimento de biscoitos

Máquina de revestimento de chocolate comercial com certificação CE

ORevestimento de chocolate PE60é uma máquina de enrolar chocolate totalmente automática concebida para linhas de produção de biscoitos e biscoitos de grande volume.Aço inoxidável 304de contacto e certificados para:CEEsta máquina fornece resultados consistentes de revestimento de chocolate de nível profissional, ao mesmo tempo em que cumpre as normas internacionais de segurança alimentar.

Características fundamentais

• Conformidade de segurança certificada CE- Cumprir as normas europeias de segurança e higiene dos equipamentos de transformação de alimentos, garantindo uma exportação suave para os mercados da UE e do mundo.
• Construção completa de aço inoxidável 304- Todas as peças em contacto com os alimentos são fabricadas em aço inoxidável SUS304, resistentes à corrosão e fáceis de limpar, em conformidade com os requisitos HACCP.
• Sistema automático de temperaçãoA unidade de temperação integrada mantém uma temperatura de chocolate precisa (28-55°C ± 0,5°C) para viscosidade, brilho e clareamento perfeitos em cada lote.
• Cinturão de PU de 400 mm de larguraA correia de liberação plana com velocidade ajustável (0-8 m/min) acomoda vários tamanhos e formas de biscoitos para revestimento uniforme do fundo e parcial.
• Espessura ajustável do revestimentoO fluxo de cortina e o mecanismo de sopro permitem controlar a espessura do revestimento de 0,5-5 mm, reduzindo o desperdício de chocolate e garantindo uma cobertura total.
• Túnel de refrigeração de 8 metros- túnel frigorífico de zonas múltiplas com zonas de temperatura independentes para um arrefecimento rápido e uniforme e um acabamento de chocolate superior.
• Controle PLC fácil de usarA interface de ecrã táctil com memória de receita armazena até 20 configurações de produto para uma mudança instantânea entre os tipos de biscoitos.

Especificações técnicas

Aplicações

Apto para revestimento de chocolateBiscoitos, biscoitos, wafers, bolos, doces, barras de cereais e produtos de confeitariaIdeal para fábricas de biscoitos de médio a grande escala, fábricas de processamento de chocolate e instalações de fabricação contratadas que servem canais de retalho e de serviços alimentares.

Porquê escolher o enrober de chocolate PE60?

Ao contrário das máquinas de revestimento padrão, o PE60 combina a qualidade de construção certificada CE com um temperamento automático de nível industrial, dando-lhe produtos de chocolate consistentes e de alto brilho lote após lote.A construção de aço inoxidável 304 garante uma longa vida útil e fácil saneamentoO sistema PLC intuitivo minimiza o tempo de treinamento do operador, apoiado pela garantia de 12 meses da WNRLN e pela rede global de peças sobressalentes.

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