Forno de cozimento giratório industrial do ar quente do aquecimento diesel elétrico do gás de 16 bandejas
Descrição:
O forno de cozimento giratório do quente-ar de 16 bandejas é dividido em três tipos: tipo elétrico do aquecimento, do gás e do óleo. O forno de cozimento giratório do ar quente pode ser usado para cozer uma variedade de pães (brinde, pão de bolso, bolos franceses, hamburgueres), bolos, mooncakes, biscoitos, batatas fritas do pêssego, porcas, biscoitos do arroz, chá, e marisco grelhado, aves domésticas, rebanhos animais e outros produtos de carne. O forno do cozimento do ar quente é apropriado para fábricas do alimento, supermercados, padarias, hotéis, escritórios, escolas, cantinas da unidade e outros lugares, assim como transformação de produtos alimentares individual e lojas do bolo, casas do bolo e outros lugares do cozimento do alimento.
O forno giratório da bandeja do forno 16 do ar quente usa a eletricidade, o diesel, e o gás como a energia calorífica. A estrutura engarrafada é adotada no conjunto. A fachada e a câmara de cozimento são feitas de placas de aço inoxidável. A grade móvel de aço inoxidável é fácil de desmontar e fácil transportar, o forno giratório usa a rotação do gancho ou a rotação inferior, aquecimento forçado da circulação de ar quente, extremamente melhorando a eficiência da transferência térmica, encurtando o tempo de aquecimento, e a fim salvar a energia. Porque o forno de cozimento giratório usa a circulação de ar quente mais a rotação da grade, assim que o aquecimento é uniforme, e a cor do produtos de forno é a mesma. A fim fazer o alimento grelhado tenha um bom gosto e a temperatura apropriada, um ajuste do volume de ar e o dispositivo da humidificação são instalados na tomada de ar quente, que é especialmente apropriada para tortas de cozimento da gema, pão e outros produtos com exigências da cor relativamente alta.
Exceto o forno giratório do ar quente de 16 bandejas, nós igualmente temos o forno giratório do ar quente de 32 bandejas para o cliente escolher para conseguir a capacidade de cozimento dobro.
Especificações:
Modelo | 16 bandejas |
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Aquecimento | Eletricidade/gás/diesel |
Capacidade | Pão 50KG/hora |
Tamanho da grade | 610*465*1450mm |
Camada da grade | 16 camadas |
Tamanho da bandeja | 600x400mm |
Tensão | 380V, trifásico |
consumo |
Eletricidade 24kw Gás (2.8-3.1) ㎡/h, LPG (1.9-2.3) ㎡/h (2.5L) 2.5KG/H diesel |
Poder de Dirve | 2.5kw |
Controle de temperatura | temperatura ambiente--℃ 400 |
Camada | 10 camadas |
Dimensão |
1750*1480*1950mm |
Peso | 1000KG |
Aplicação | Maamoul, mooncake, cookies, pão, bolo, etc. |
Aplicação:
Porque o perito da maquinaria de alimento, Papa Industrial fornece uma solução turnkey para o cliente, que inclui o alimento que forma a máquina, misturador, forno, transporte e máquina de embalagem de cozimento. Boa vinda para enviar-nos seu inquérito amável se você precisa nosso forno de cozimento giratório do ar quente!
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