2022-03-03
Alu tikki, também conhecido como alu ki tikkia ou alu ki tikki, é um lanche originário do subcontinente indiano;na preparação indiana, paquistanesa e de Bangladesh, é feito de batatas cozidas, ervilhas e vários temperos de curry."Alu" significa batata e "tikki" significa uma pequena costeleta ou croquete em hindi-urdu e marata.É servido quente junto com um lado de saunth, tamarindo e molho de hortelã e coentro, e às vezes dahi (iogurte) ou grão de bico.O lanche é uma alternativa vegetariana e um equivalente indiano do hash brown.
Existem 2 maneiras de fazer aloo tikki, uma é com recheio e a outra sem recheio, o aloo tikki recheado é muito mais popular no norte da Índia. O recheio mais comum é feito com chana dal cozido, chaat masala, ervas e especiarias pós.
Sobre Aloo Tikki Machine
oMáquina Aloo Tikkié projetado principalmente para fazer Aloo tikki ou Alu tikki.Portanto, também é chamada de linha de produção Aloo tikki em alguns países europeus e asiáticos. Na verdade, é uma máquina automática de enchimento e formação que é eficiente para fabricação de bolas de biscoitos, bata wada, daal vada.Além da alta capacidade, a máquina Aloo tikki também pode trabalhar com outros equipamentos parabarra de data preenchida, barra de figo ebola de energiafazer.
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